果蔬运输方式有哪些?

(1)运输方式从我国现有的情况来看,果蔬运输形式通常有 下面几种:陆运(包括公路、铁路)、水运(包括内河运、海运)、空运 以及以上几种形式的联运。各种运输方式都有自身的优缺点,所 以要充分了解各种运输工具的优缺点后加以选择利用。 ①公路运输公路运输是我国最重要和最常见的短途运输方 式   公路运输机动方便,可实现直达上门服务,中间搬运少,量少 时短距离运输成本低,但存在振动大、运量小、能耗大的缺点。主 要工具有各种大小汽车、双挂车、拖拉机等。对需要保持低温的货 物,可以使用保温车、冷冻车或冷藏车、冷藏集装箱。 ②铁路运输铁路运输运载量大、速度快、效率高、不受季节 影响,但机动性差,没有铁路的地方不能直接运达   ③水路运输利用船舶运输运载量大、成本低(各种运输方式 中最低)、行驶平稳;但受地理条件限制,运输速度慢,受季节影响 运输连续性差。发展冷藏船、集装箱专用船和车辆轮渡是水路运 输的发展方向。 ④航空运输航空运输优点是不受地形条件限制,运行速度 快、损伤少,但运量少、运费高,适用于特供高档生鲜果蔬   空运由 于时间短,只要提前预冷采取一定保温措施即可,一般不用制冷装 置。 ⑤联运联运是指果蔬从产地至目的地的运输全过程使用同 一运输凭证,采用两种或两种以上不同运输工具的相互衔接的运 送过程,如铁路公路联运、水陆联运、江海联运等。联运可以充分 利用运输能力,简化托运手续,缩短途中滞留时间,节省运费   现在推行集装箱运输,是用集装箱为装卸容器,将果蔬装进各种不同 规格的集装箱内,直接送到目的地卸货,可适用于多种运输工具, 具有安全、迅速、简便、节省人力、便于机械化装卸的特点,有利于 果蔬质量的保持和联运的发展。 (2)运输时应注意的问题运输是果蔬流通中的重要环节,与 其他商品相比,新鲜果蔬对运输要求较为严格   因此,在运输过程 中,应根据果蔬的生物学特性,尽量满足其在运输过程中所需要的 条件,以减少损失。在运输中要做到“三快、两轻、四防”的基本要 求。 ①三快指快装、快卸、快运。果蔬采后仍然是一个活的有机 体,新陈代谢旺盛;果蔬呼吸越强,营养物质消耗越多,品质下降越 快   一般而言,运输过程中的环境条件,特别是气候的变化和道路 的颠簸极易对果蔬质量造成不良影响。因此,运输中的各个环节 一定要快,使果蔬迅速到达目的地。装车过程特别是搬运过程货 物将直接暴露于大气之中,这必然引起货温的升高,加快装卸速 度、改善搬运条件、加大每次搬运的货物数量、采取必要的隔热防 护措施,对减少货物的升温是十分必要的   因此,应尽量缩短运输 时间,这就要求快装、快运、快卸,尽量减少周转环节。积极采用机 械装卸和托盘装卸是加快装卸速度的有效手段。积极推行汽车和 铁路车辆的对装、对卸也是加快装卸速度的有效措施。 ②两轻指轻装、轻卸。合理的装卸直接关系到果蔬运输的 质量,因为绝大多数果蔬的含水量为80%〜90%,属于鲜嫩易腐 性产品   如果装卸粗放,产品极易受伤,导致腐烂,这是目前运输 中存在的普遍问题,也是引起果蔬采后损失的一个主要原因。因 此,装卸过程中一定要做到轻装轻卸,防止野蛮装卸。如果有条件 实现装卸工作自动化,则既可减小劳动强度,又可保证质量和缩短 装卸时间。 ③四防指防热、防冻、防晒、防淋   任何果蔬对运输温度都有严格的要求,温度过高,会加快果蔬的腐败变质,加快新鲜果蔬 的衰老,使品质下降;温度过低,产品容易产生冻害或冷害,所以要 防热、防冻。另外,日晒会使果蔬温度升高,加快一些维生素的降 解和损失,提高果蔬的呼吸强度,加速自然损耗;雨淋则影响产品 包装的完美,过多的含水量也有利于微生物的生长和繁殖,加速腐 烂   现代很多交通工具都配备了调温装置,如冷藏卡车、铁路的加 冰保温车和机械保温车、冷藏轮船以及近几年来发展的冷藏气调 集装箱、冷藏减压集装箱等。然而,我国目前这类运输工具应用还 不是很普遍,因此必须重视利用自然条件和人工管理来防热防冻。 敞篷车船运输时应覆盖防水布或芦席以免日晒雨淋,冬季应盖棉 被进行防寒   答:海运是30-40天,是我知道最便宜的方式了,空运一般7-10天,10公斤300.20公斤500.寄得得越多约便宜详情   答:露天矿山运输的基本任务是将采出的矿石运送到选矿厂、破碎站或储矿场,把剥离的废石运送到排土场,并将人员、设备和材料运送到工作地点。就动力而言,露天矿山的运输方式可...详情   答:蔬菜在贮藏、运输中的病害防治 黄瓜病害:主要是炭疽病,其防治方法是:贮藏的果实,必须严格挑选,带病的果实不能入窖。贮藏前,可用超微多菌灵可湿性粉剂1000-...详情   答:社会教育:它指对学生德商(MQ)的提高为目的教育行为详情   无锡至少有两所正规大学: 1、江南大学 2、南京农业大学无锡渔业学院。由于它不直接在无锡召本科生,所..   嫌麻烦就把你洗衣机的型号或断皮带,拿到维修点去买1个,自己装上就可以了(要有个小扳手把螺丝放松,装上..   要有经营场所,办理工商登记(办理卫生许可),如果觉得有必要还要到税务局买定额发票,不过奶茶店一般人家.. 宁夏棋牌 宁夏棋牌app 宁夏棋牌手机版官网 宁夏棋牌游戏大厅 吉林宁夏棋牌官方下载 宁夏棋牌安卓免费下载 宁夏棋牌手机版 宁夏棋牌大全下载安装 宁夏棋牌手机免费下载 宁夏棋牌官网免费下载 手机版宁夏棋牌 宁夏棋牌安卓版下载安装 宁夏棋牌官方正版下载 宁夏棋牌app官网下载 宁夏棋牌安卓版 宁夏棋牌app最新版 宁夏棋牌旧版本 宁夏棋牌官网ios 宁夏棋牌我下载过的 宁夏棋牌官方最新 宁夏棋牌安卓 宁夏棋牌每个版本 宁夏棋牌下载app 宁夏棋牌手游官网下载 老版宁夏棋牌下载app 宁夏棋牌真人下载 宁夏棋牌软件大全 宁夏棋牌ios下载 宁夏棋牌ios苹果版 宁夏棋牌官网下载 宁夏棋牌下载老版本 最新版宁夏棋牌 宁夏棋牌二维码 老版宁夏棋牌 宁夏棋牌推荐 宁夏棋牌苹果版官方下载 宁夏棋牌苹果手机版下载安装 宁夏棋牌手机版 宁夏棋牌怎么

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